親子日記APP
|
免費申請
|
登入
Erma郁儒心視界
歡迎來訪並請留下足跡~
部落格
相簿
百寶箱
書籤
留言板
今天心情
目前分類：「
來做菜囉
」的相關文章
瀏覽方式：
摘要列表
|
標題列表
羊肉杏苞菇湯麵
2012
09
12
10:27
我家寶貝父女檔 - 老公及女兒 – 都喜歡吃羊肉，尤其是愈有羊騷味愈覺美味。 這個週末突發奇想，將剩餘的羊排 (兩寶貝好像吃膩了一成不變的 “煎羊排”了喔) 燉成羊肉湯頭下麵，結果，真的煮出美味又清淡的“羊肉杏苞菇湯麵” 羊肉湯頭 – 6支大羊排 薑片5-6片 紅棗6顆 枸杞一小把 全部入電鍋加水8分滿，燉2次後取出羊肉片、濾湯汁放涼、去除油層後分袋冷凍。 食用時加熱湯汁，入1小匙孜然粉及適量黑胡椒、塩調味後，再放入川燙好麵條及烤杏苞菇條、羊肉片、紅黃甜椒絲即大功告成。 再加上鹹味的番茄玉米杏苞菇沙拉，好滿足的幸福午餐! ...
繼續閱讀»
分類:
來做菜囉
/
留言(0)
自製溫泉蛋
2012
07
17
14:53
做法: (1) 蛋1顆 --- 自冰箱取出冷卻待用 (2) 醬汁 --- 日本鏗魚醬油+芥末調勻 (視個人口味增減) (3) 保溫杯 --- l 熱水溫壺 l 將蛋放入溫壺過保溫杯再倒入滾燙熱開水蓋杯，留置1小時 l 取出蛋用冷水沖涼後剝殼置入碗內，再倒入調好醬汁 ...
繼續閱讀»
分類:
來做菜囉
/
留言(0)
我家寶貝父女檔 - 老公及女兒 – 都喜歡吃羊肉，尤其是愈有羊騷味愈覺美味。 這個週末突發奇想，將剩餘的羊排 (兩寶貝好像吃膩了一成不變的 “煎羊排”了喔) 燉成羊肉湯頭下麵，結果，真的煮出美味又清淡的“羊肉杏苞菇湯麵” 羊肉湯頭 – 6支大羊排 薑片5-6片 紅棗6顆 枸杞一小把 全部入電鍋加水8分滿，燉2次後取出羊肉片、濾湯汁放涼、去除油層後分袋冷凍。 食用時加熱湯汁，入1小匙孜然粉及適量黑胡椒、塩調味後，再放入川燙好麵條及烤杏苞菇條、羊肉片、紅黃甜椒絲即大功告成。 再加上鹹味的番茄玉米杏苞菇沙拉，好滿足的幸福午餐! ...
做法: (1) 蛋1顆 --- 自冰箱取出冷卻待用 (2) 醬汁 --- 日本鏗魚醬油+芥末調勻 (視個人口味增減) (3) 保溫杯 --- l 熱水溫壺 l 將蛋放入溫壺過保溫杯再倒入滾燙熱開水蓋杯，留置1小時 l 取出蛋用冷水沖涼後剝殼置入碗內，再倒入調好醬汁 ...